Esta semana Cangas de Onis, celebra y como hace año tras año la 75 Exposición y Concurso de Quesos de los Picos de Europa, cita muy esperada para los amantes de este exquisito manjar.

Los Picos de Europa son, además de Parque Natural, una importante zona de producción quesera. De los quesos elaborados en Picos de Europa el Cabrales es sin duda el que goza de más fama, pero también se elaboraran otras verdaderas joyas gastronómicas como el queso de Los Beyos, el Gamoneu del Valle o el cotizado Gamoneu del Puerto. Por eso en Cangas de Onís se rinde homenaje al queso en Octubre de cada año, mediante la celebración de diversos eventos que se agrupan en el marco de la Feria del Queso.
Durante una semana esta feria acoge un Concurso de Pinchos con el queso ingrediente principal, una Feria Regional de Quesos y un Concurso-Exposición de Quesos de Picos de Europa en el que se prueban y eligen los mejores ejemplares de cada variedad.

Acercarse a Cangas de Onis durante esa semana proporcionará al visitante la oportunidad de catar y adquirir estos productos de elaboración artesanal y carácter único, entre las principales degustaciones estara sin duda, Queso de Cabrales, Queso de Gamoneu, Afuega el Pitu, Queso de los Beyos, entre otros. Además podrá disfrutar del folclore de la zona, la hospitalidad de sus gentes y la belleza incomparable de los Picos de Europa.